Вакансия в архиве, закрыта 27 марта
№ 30765579

Менеджер по питанию

по договоренности
Владимир
Полный рабочий день на территории работодателя
Опыт работы от 1 года, среднее специальное образование
Должностные обязанности:
Организация бесперебойной работы точек общественного питания;
Оперативное руководство и контроль работы персонала (бармены);
Контроль выполнения стандартов обслуживания и технологических требований;
Выполнение плановых финансово-экономических показателей;
Мониторинг поставщиков, анализ закупок и движения товаров;
Участие в проведении маркетинговых мероприятий;
Отчетность.
Требования:
Образование среднее специальное, неоконченное высшее, высшее профильное;
Опыт работы на управленческих позициях в сфере общественного питания, предприятиях розничной торговли (администратор, менеджер) ОБЯЗАТЕЛЕН;
Знание экономики предприятий общепита;
Опыт работы с поставщиками (контроль поставок, цен, приемка по количеству и качеству);
Знание технологии приготовления блюд;
Знание порядка учета ТМЦ.
Мы предлагаем:
График работы 5/2;
Оформление согласно ТК РФ;
Стабильная официальная заработная плата;
Полный социальный пакет;
Корпоративное обучение;
Владимир, проспект Ленина, 29